京都 嵐山温泉 彩四季の宿 花筏は、渡月橋のたもとにございます。嵯峨野めぐりの拠点に便利な旅館です。

昨日（５月３１日）から６月４日までの５日間、
渡月橋をわたったお隣の「嵯峨中学校」から
２年生の女の子３人がチャレンジ体験学習で手伝いにきてくれています♪
京都の公立中学校では、総合学習のひとつとして、
実際に職場に行って、職場体験・奉仕体験など様々な社会体験活動に挑戦する。という、
生き方探求・チャレンジ体験『職場体験学習』というものがあるそうです。
もちろん、事前に先生方が地域の店舗や事業所に受け入れの要請をいれ、
了承が得られた場所に出向く、というかたちになりますが。。。
なので、チャレンジ体験期間中の中学校の周辺のコンビニやスーパー、
ファミレス、お弁当屋さん、カメラやさん、幼稚園・・・などなど
いろんなところで“チャレンジ体験中”というバッチをつけて一生懸命がんばっている中学生の姿が見られます。
そんなわけで、当館にもお越しいただいている、ということなんです。

３人ともかわいくてかわいくて(^^)
一生懸命まじめに働いてくれています。

初日の昨日は、館内のお掃除を手伝ってもらいました。
今日は団体のお客様がいらっしゃたので、
まずは広間で準備のお手伝いをしてもらいました。
ガラ入れの準備をしたり、

付き出しに蓋をしたり、

おひざ掛けを並べたり。

ある程度準備が落ち着くと、お出迎えと靴を並べるお手伝い。
お出迎えの仕方を教えてもらっているところです。
当館ではお客様を「おこしやす」といってお出迎えさせていただいております。
この子たちは「おこしやすなんて、初めて言う」って、ちょっと恥ずかしそうでしたが、
元気に大きな声でお出迎えしてくれていました。（^^）
まだまだお仕事は続きます^^；
団体様が帰られた後はその片付けです。
これは仕上げ。洗ったグラスやお湯のみを拭いてケースに片づけてもらっています。

他の事業所さんはどうしてはるのかわかりませんが、当館では、昼食には従業員が食べるまかないと同じものを食べてもらっています。
ただ、どうしてもお昼の仕事が一段落ついてからでないとまかないができませんので、食べる時間が遅くなってしまうのが申し訳ないです。
お腹すいたやろなぁ。ごめんね。

最終日には調理長と市場に買い出しに行って、まかないを作ってもらう予定☆
あと３日、頑張って下さいね！

「龍馬伝」は見てはりますか？
私も勉強になるし（福山さんが好きなわけぢゃありません！）、見ようと思って録画予約しているんですけど、だんだんたまってきてしまいました…
龍馬さんといえば、もちろん土佐ですけど、
その次くらいに京都が思い浮かびませんか？
龍馬さんの最期は京都でしたからね。
実は私、誰に殺されたのかわかっていない、っていうこと、最近知りました^^ゞ
そんな龍馬さんにあやかって、当館にもNHK公認の「龍馬伝ファイル」など“龍馬グッズ”をおいております。
おみやげスペース自体が狭いので、ほんの少しですが。。。
ちょっと見にくいですが、このガマ口のおさいふ、かわいくないですか？
自分用とおみやげ用と二つ買って下さる方が多いです。

こちらは家紋の柄のストラップ。一番の売れ筋です☆
これは、お酒好きの方へのお土産に喜ばれています！
正真正銘、京都伏見のお酒「京の龍馬」

これらがプレゼントとして付いている、とってもお得な『龍馬プラン』もご用意してお待ちしております。
実は赤字覚悟のプランとなっております。。。
この機会にぜひご利用下さい♪
『龍馬年！！　歴女＆歴男歓迎プラン』こちらの二つ目のプランです。⇒
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/hanaikada/category/4239
こんな本もございます。
カリスマ京都観光ガイドの山本純也氏著の龍馬本です☆
『幕末　龍馬の京都案内』　一冊７００円
動乱の嵐が吹き荒れる幕末の京都での坂本龍馬の足跡を追った本です。
私も読んでみましたが、イラストや写真も多くて読みやすいし、おもしろかったです。

この種類の本は、「ことこと文庫」といって、京都の出版会社が作ってはる本で、
京都の本屋さんならだいたいどこでも置いてはります。
当館にも１０種類ほど置かせていただいておりますが、
もっともっといろんな種類が出ていますので、
京都で本屋さんへ行く機会がございましたら、一度探してみると面白いと思いますよ♪

昨日はまたテレビ撮影に来ていただきました♪
でも今回は‘宿の紹介’といったような番組ではなく、バラエティのロケ場所としてお使いいただきました。
私ミーハーですので芸能人の方にお会いできるの、とっても嬉しいんです(*^^*)
芸能人の方はお忙しくされていますので、
大概お話することもできずに撮影が終わるとバタバタっと帰っていかれますけど、それでもいいんです♪見れるだけで♪

当館屋上にございます展望露天風呂からの景色が魅力的で、よく撮影に使いやすいんやそうです。ありがたいことです。
当館前でスタッフさん打ち合わせ中。

ひとつの一時間番組を作るのに、こんなに大勢のスタッフの方が関わって作られているんやなぁ・・・っていつも驚きます。
今回も　制作チーム・カメラ、音声チーム・運転手チーム…などなどスタッフの方だけでもざっと４０人は、いはったんじゃないでしょうか。
色々細かいことに走り回ってはった若いスタッフさん、もう３日寝てはらへんのやそうです。。。
今日東京に帰るので、帰りの新幹線でやっと寝れそうやし楽しみやって言ってはりました。御苦労さまなことです。
さて、肝心の番組のことですが、放送日も確定しておらず、
詳しいことはまだなにもお伝えすることができません。
でも６月中には放送されるはず♪
放送される曜日だけは決まっていて、日曜日なんです。
全国ネットの番組ですので、どこの地域の方でも見ていただけることと思います。
この自転車でタレントさんが朝から京都観光をして来はって、うちがゴールでした。（ゴールした時間は夕がたの５時前！）
最高気温が３０度を超すんじゃないかと思うほど暑い一日でしたので、
タレントさんは疲れ果ててはりました。
この車かっこえ～～☆
この車は撮影車。この車で追いかけながら撮影してはったそうです

このカメラ、高いんやろなあ～～。。。

放送日が決まり次第、すぐにお伝えいたしますので、ぜひ見て下さいね。
日曜日、関西では１０チャンです。
撮影スタッフさんの後ろ姿です。
この度はどうもありがとうございました。
本当にお疲れ様でした。機会がございましたらまたぜひよろしくお願いいたしますｍ(_　_)ｍ

当館の湯上りらうんじ『沙羅』に置いております本のご紹介です。
前回からずいぶん間があいてしましました。（^^ゞ

今日はこちら。　『まるごと京野菜』

「京野菜」ときいて思い浮かぶ野菜はございますか？？
賀茂茄子・聖護院大根・堀川ごぼう・壬生菜・・・・けっこうたくさんあるんですよ。
これらほとんどの名前に地名が使われているところがわかりやすいというか、おもしろいというか。。。
そんな京野菜が見開き一ページで一つ紹介されています。
そのお野菜の特徴や栄養分、うんちくなどなど。
見やすくてなかなかおもしろいです。
そのお野菜を使ったお料理方法が載っているのも嬉しいです。

京野菜はもちろん当館のお献立にもよく使っております。
見つけた時にはこの本でもっとくわしく調べて見て下さいね。
本はお泊りや個室で御昼食のお客様はお部屋に持って行ってくださっても
結構ですので、どうぞお部屋でごゆっくりお読み下さい。

本日、とうとう関西テレビの朝の人気番組「よ～いドン！」の“いい宿ほっこり自画自賛温泉”
で花筏を紹介していただきました☆

おかげさまでたくさんの方が見て下さったようで、
放送後からお問い合わせのお電話が次から次へと…♪
ありがとうございました！！
ただ、ひとつ訂正させていただきたいことがありました。
「そんな細かいことまで覚えてへんわ」と言われるかもしれませんけど、
大事なことですので。
お料理のご紹介の最後に、「別注で承ることができます。」と言う言葉で
引き上げ湯葉もお食べいただける湯豆腐をご紹介させていただきました。
その金額の表示がまちがっておりました！！
お泊りいただく際のお夕食は懐石料理なのですが、
これにさらに湯豆腐を追加でご注文いただく場合は、
お一人様８７１円の追加でお召し上がりいただけます。
表示は〝２６２５円から”となっておりましたが、
この〝２６２５円から”というのは、御昼食にお召し上がりいただける湯豆腐料理で、湯豆腐の他に天ぷらなどがついているお料理のお値段です。
このホームページの『日帰り温泉プラン』のところをご覧いただければくわしく載っていますので、
よかったら見てみて下さい。
さて、私共も今日初めて見たのですが、
宿がそんなに広くないせいか、他のお宿さんに比べるとアップが多くて、
私はとても恥ずかしかったです（＞＜）
社長は「なんでこんな棒読みの言い方やねん」とつっこんでおりましたが、
素人ですから、そこはまあ、こんなんでカンベンして下さい。。。
お見苦しい点、お聞き苦しい点が多々ございまして申し訳ございませんでした^^ゞ
実は私この番組と、まぁ商売柄特にこの自画自賛温泉のコーナーはとても好きで
毎日毎日予約録画して時間がある時見ていました♪
念願だったコーナーにやっと出させていただけて、とても嬉しかったです。
関西テレビさん、スタッフの皆様、本当にありがとうございました。
また機会がありましたらぜひよろしくお願いいたします！！
そして今日自画自賛温泉をご覧いただきました方々、どうもありがとうございました。
ぜひ、ご自分で嵐山温泉と懐石料理や湯豆腐料理を体験しに来ていただけたら、と思っております。
皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
『よ～いドン！』　：http://ktv.jp/yo-idon/index.html

『よ～いドン！』の放送日が決まりました☆
関西テレビで平日の朝に毎日放送されています、『よ～いドン！』。
先日その番組内の「いい宿ほっこり　自画自賛温泉」というコーナーの撮影をしていただいたことをお知らせしました☆
読んでいただきましたでしょうか？？
こちらです⇒http://www.hanaikada.co.jp/blog/log/eid40.html
その時はまだ決まっていなかった放送日がとうとう決定しました！！
　　　※平成２２年４月７日水曜日　　　　番組はAM９：５５～、コーナーはAM１１：００頃からです☆
こんな感じで撮影をしました。このシーン、使われるかしら？

関西地方にお住まいの方、８チャンネルです。ぜひご覧くださいませ！
よ～いドン！　：　http://ktv.jp/yo-idon/index.html
　　　　　　フジテレビ系列の関西のテレビ局、「関西テレビ」の朝の番組です。

大変遅くなりましたが今週火曜、無事伊勢丹府中店での『春の伊勢丹祭』 “春の京都美味物語”を終え、
当館板長が帰ってまいりました。
お買い上げいただきましたお客様、お越しいただいたお客様、
本当にありがとうございました。
伊勢丹さんがナイスタイミングで『アイカードメンバー様ご優待会』も開催して下さっていたそうで、
それに来はったお客様がついでにこちらにも寄ってくださって、
おかげさまで連日とてもたくさんのお客様に来ていただいたようです。
お待ちいただくことも多かったそうで、大変申し訳ございませんでした。
毎日京都で作って翌日必着で府中へ送ってるものもあったのですが、
板長から毎日「追加して」と電話が入り、こちらの板場も嬉しい悲鳴をあげておりました。
板長はその場でお弁当を詰めたりして売らせていただいていたわけですが、
一人だったので、期間中ずっと開店前の準備から閉店後の後片づけまで働きっぱなしで、
もう若くもないので正直なところかなりきつかったそうなんですが、
「明日も買いにくるからね」と言って下さったお客様や、
「約束に遅れてしまうけど待つ」と言って並んで買って下さったお客様、
そんな嬉しいことがたくさんあって、なんとか乗り切れたと言っておりました。
板長に代わり御礼申し上げます。ありがとうございました。
伊勢丹府中店関係者の方にも本当にお世話になり、ありがとうございました。
これからも末長くお付き合いのほど、どうぞよろしくお願いいたします。
何度も言いますが、伊勢丹府中店にお越し下さり花筏のお弁当やお惣菜をお買い上げいただきましたお客様、
本当にありがとうございました。
ときどきこういったことをさせていただくことがございます。
またの機会がございましたら、その時はぜひよろしくお願いいたします。
お時間ございましたら、京都の花筏にもお越し下さいね☆

『よ～いドン』・・・関西にお住まいのお客様はピンと来られる方も多いとおもいますが、関西以外の方は「なんのこっちゃ！？」とお思いでしょう。
ちょっとご説明しますと、
フジテレビ系列の関西のテレビ局は「関西テレビ」といいます。
関西テレビで毎朝『とくダネ！』の後９：５５から放送される番組が、
『よ～いドン』という番組なんです。
その、よ～いドンの中のコーナーで“自画自賛温泉”といって、
毎日関西から旅行しやすい範囲・・（四国・山陰・中国・北陸）の温泉を回り、
そこの旅館の女将さんもしくは女性従業員が自館を自画自賛するというコーナーがあります。
このコーナーが始まって、もうかれこれ一年は経つでしょうか・・・
いつかいつかと待っておりましたが、やっと嵐山温泉にもお声がかかりまして、
本日その撮影がありました☆
案内人は私がさせていただくことになり、
はりきって朝から美容院で髪をセットしてもらいました(*^^*)
自画自賛温泉、テレビではいつも大体の流れが決まっております。
まず案内人が自己紹介
　　　↓
お部屋へご案内
　　　↓
お風呂をご紹介
　　　↓
お食事をご紹介して一品試食
　　　↓
当館の男前を一人紹介（男前が登場する前にＣＭあり）
というかんじです。
それぞれの場所で案内人が自慢ポイントを言うわけです。
花筏ももれなく撮っていただきましたよ♪
これは露天風呂付きのお部屋の露天風呂を撮ってくださっているところ。

これは内風呂。
「リニューアルしたばかりで、モダンな落ち着きのあるお風呂となっているのも自画自賛のひとつです」という感じのコメントが入ります。

お料理を撮るのは照明などにもこだわりがあるので、やはり一番時間がかかります。
でも重要な自画自賛ポイントなので、手は抜きません！

こんな風に私も登場します^^；
「本日のお料理はこちらです。」といった具合でお料理をご紹介しています。

放送日は４月の５日からの週のどこかなんですが、まだちゃんと決まっておりません。
決まり次第お知らせいたしますのでぜひ見て下さいね！！
（私のことは恥ずかしいのであまり見てほしくはないのですけど、
花筏の魅力をぜひ知っていただきたいんです。）
残念ながら、関西以外の地域の方は放送がないのですが、
だれか関西にお住まいのお知り合いの方いらっしゃいませんか？？
予約録画をお願いしておいてください（^_-）
そうそう、ここだけの話ですけど、
一番最後の「当館の男前」は、登場前にＣＭが挟まれて期待するんですけど、
ほんとに男前さんが登場することは少ないです（＾ｍ＾）
でもうちはけっこう自信あり☆なので、こちらもお楽しみに♪♪
関テレさん、制作会社のハネルさん、本日は本当にありがとうございました。
この後もどうぞよろしくお願いいたします！
※よ～いドンさんＨＰはコチラ。

お恥ずかしながら私、明日の朝、電話でですがラジオ出演させていただきます（＊^^＊）
どこの局かというと、中部日本放送株式会社『ＣＢＣラジオ』さんです。
ご存じの方は、東海地方にお住まいですね！！
そのＣＢＣラジオさんの「広瀬隆のラジオでいこう！」という番組の“日本列島湯けむりリレー”というコーナーです。
残念ながら私は京都に住んでおりますので、このラジオは聞かせてもらったことがないんですけど。。。
このコーナー、おもしろそうですよね。自分のはいいけど他の方の、聞いてみたいわぁ☆
放送日時は毎週土曜、午前７時～１１時４０分まで。
私は７時２５分ころから３分程度電話による生取材を受けます。
電話といえども、ドキドキしますぅ（＞＜；）
東海地方にお住まいで土曜日でもけっこう早起きよっていう方、
明日ぜひ聞いてみて下さいね。
出演時間３分と短いので、お聞き逃しなく！！
さてさて、お次は明日明後日京都にお越し下さるお客様へお知らせです。
烏丸三条を東へ入ったところにあります、京都文化博物館へぜひお越し下さいませ。
前回のブログでお知らせさせていただきましたように、
『京の宿フェア』をやっておりますので！
私も明後日は朝からお手伝いさせていただきます。
会いに来て下さい☆
たくさんのお客様のお越しをお待ちしております☆
どうぞよろしくお願いいたします。

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２月２４日の“伊勢丹府中店にて”というブログ見ていただいてましたでしょうか？？
見てらっしゃらない方、こちらです。
http://www.hanaikada.co.jp/blog/log/eid26.html
そうです。いよいよ明日から伊勢丹府中店・地階食料品売り場で『春の伊勢丹祭』 “春の京都美味物語”
が開催されます！！
花筏は春の行楽弁当を販売させていただくのですよ！！

京料理や春の彩りを２０品目も詰め込こんだ行楽弁当です。
これにちらしずしがつきます。おひとつ1575円。お得でしょ☆
お弁当は全部で３種類、その他お惣菜も販売させていただきます。
冷凍ちゃうの？とお思いのお客様もいらっしゃるかもしれませんが、
それは違います！
当館の板長が自ら府中まで出向きまして、伊勢丹さんからお借りしている場所で作ったり詰めたりいたします。
多少日持ちがするものは、京都で作り、その日のうちに翌日必着で運送会社さんにお願いして送ります。
今日もさっそくたくさんの保冷箱を送りました☆
板長と営業部長は準備がありますので、すでに今日出向いて行きました。
営業部長は伊勢丹さんの担当者様などとご挨拶させていただいたら帰ってきますが、もちろん板長は開催中ずっとそちらにおります。
おわかりのように、食材費の他に交通費や宿泊費や運送費がかなりかかっております。
売れないとかなりの赤字になってしまいます。。。
府中付近にお住まいの方、どうぞどうぞよろしくお願いいたしますｍ(_ _)ｍ
板長が留守で花筏本体は大丈夫なの？とご心配下さる方、
ありがとうございます。
大丈夫です。板長に育てあげられた優秀な板場メンズが頑張っておりますので、そこはご心配なく☆
うちの他には、京都ではおなじみ「イノダコーヒー」さんやお漬物の有名店「大安」さん、ごま油の専門店「山田製油」さんなどいろいろなジャンルのお店があるようです。
遠くにお住まいの方もぜひ行ってみて下さい☆
明日、平成22年3月9日より16日まで、
伊勢丹府中店地階にて開催の“春の美味京都物語”で
ひとつ1575円の行楽弁当などを販売です。
どうぞよろしくお願いいたします。
伊勢丹府中店：http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/fuchu/index.jsp
　　　　　　 午前１０時～午後７時
　　　　　　℡　０４２－３３４－１１１１
　　　　　　京王線府中駅徒歩２分
　　　　　　JR 府中本町駅７分 　　のところにあるそうです。
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