京都 嵐山温泉 彩四季の宿 花筏は、渡月橋のたもとにございます。嵯峨野めぐりの拠点に便利な旅館です。

■食前酒■
京都丹後　木下酒造　玉川　純米吟醸　祝

■先付■
白魚磯辺揚げ　法蓮草　金時人参　利休麩　白和え

■前菜■
小松菜ベーコン煮　茶ぶり海鼠　黒豆松葉刺し　海老芋田楽
金柑甘露煮　鴨ロース煮　鰆酒盗焼き　畳鰯雲丹焼き

■吸い物■
聖護院蕪すり流し
帆立真丈　水菜　柚子

■造り■
天然鮃　鮪　縞鯵　紋甲烏賊　京美山湯葉　妻一式

■炊合せ■
淀大根風呂吹き
海老　丹波占地　絹さや

■焼物■
寒鰤照り焼き　はじかみ

■小鍋■
京都牛ロースすき焼き
白菜　菊菜　牛蒡　九条葱　牛蒡　焼き豆腐

■止酢■
鱈松前蒸し　胡瓜　パプリカ　土佐酢ジュレ

■御飯■
きのこ御飯　香の物　赤出し

■水物■
柿　リンゴのコンポート

※仕入れの都合により、献立内容が異なる場合がございます。