京都 嵐山温泉 彩四季の宿 花筏は、渡月橋のたもとにございます。嵯峨野めぐりの拠点に便利な旅館です。

■食前酒■
京都丹後　木下酒造　玉川　純米吟醸　祝

 

■先付■
うすい豆腐　生雲丹　新じゅん菜　山葵　割醤油

 

■前菜■
もずく酢　伊佐木酒盗焼き　丸十栂尾煮　穴子小袖寿司　めごち玄米衣揚げ
川海老　枝豆

 

■吸い物■
帆立つみれ　ヤングコーン　ハス芋　柚子　青のり仕立て

 

■造り■
天然鯛　鮪　縞鯵　紋甲烏賊　京美山湯葉　妻一式

 

■炊合せ■
丸茄子オランダ煮　鴨くわ焼き　小芋　アスパラ　木の芽

 

■焼物■
鮎塩焼き　京都牛ロース塩焼き　茶そば　はじかみ　蓼酢

 

■揚物■
鱚天婦羅　小茄子　南瓜　青唐　天出汁

 

■止酢■
島貝ぬた和え　胡瓜　　茗荷

 

■御飯■
京都地鶏の五目御飯　香の物　赤出し

 

■水物■
メロン　巨峰　オレンジ
※仕入れの都合により、献立内容が異なる場合がございます。