京都 嵐山温泉 彩四季の宿 花筏は、渡月橋のたもとにございます。嵯峨野めぐりの拠点に便利な旅館です。

■食前酒■

桜酒

■前菜■

桜素麺　喰い出し　生姜

鴨ロース煮　葱　錦胡麻　フルーツトマト

浅利　うるい　蕗味噌和え　うすい豆　クコの実

蛸辛子和え　スナップエンドウ　新玉葱

■小吸椀■

蛤真薯　清まし仕立て　花弁百合根

蕗　たらの芽　木の芽

■向附■

季節の御造り　あしらい一式

握り寿司二貫

■煮物■

海老黄金煮　木の芽　茄子旨煮

ヤングコーン　蕨　アスパラ

■焼物■

サーモン山椒焼き　イカ雲丹焼き

モロッコ黒胡麻和え　蓮の芽梅香

■揚物■

金線魚玄米揚げ　蛍烏賊　姫筍

こごみ　椎茸　藻塩

■御飯■

筍御飯

■留椀■

赤出汁　山椒　滑子　お揚げ　三つ葉

■香物■

三種類

■水物■

小倉ムース　苺　デコポン　チャービル