京都 嵐山温泉 彩四季の宿 花筏は、渡月橋のたもとにございます。嵯峨野めぐりの拠点に便利な旅館です。

■食前酒■
京都丹後　木下酒造　玉川　純米吟醸　祝

■先付■
黒胡麻豆腐　生雲丹　山葵　割醤油

■前菜■
金時草浸し　月見玉子　生ハム　とんぶり　いちょう芋
鯖小袖寿司　賀茂茄子田楽　紫ずきん　銀杏　稲穂

■吸い物■
秋鱧　松茸　零余子真丈　三つ葉　柚子　菊花仕立て

■造り■
天然鯛　鮪　縞鯵　紋甲烏賊　京美山湯葉　妻一式

■炊合せ■
秋茄子田舎煮　鰊　小芋　紅葉人参　三度豆

■焼物■
子持ち鮎塩焼き　京都牛ロース肉塩焼き　山桃甲州煮　はじかみ　蓼酢

■揚物■
蓮根挟み揚げ　万願寺唐辛子　抹茶塩

■止酢■
太刀魚南蛮漬け　パプリカ　玉葱　胡瓜　土佐酢ジュレ

■御飯■
京赤地鶏の五目御飯　香の物　赤出し

■水物■
梨のコンポート　巨峰
※仕入れの都合により、献立内容が異なる場合がございます。